Cake-pops

¿Os acordáis del bizcocho de vainilla del anterior post? Pues bien, con él he hecho cake-pops con buttercream de fresa. Os cuento:

Lo primero que hay que hacer es deshacer el bizcocho, hasta que queden las migas.

Después hay que añadir la buttercream (en este caso es de fresa, los ingredientes los tenéis al final) poco a poco hasta conseguir una masa que sea fácil de manejar; y poder hacer pequeñas bolas. 

Una vez tenemos las bolas hechas las metemos a la nevera al menos 30 minutos, así será más fácil de manejar posteriormente.

Pasada la media hora, y con los Candy Melts derretidos (seguir las instrucciones del paquete), vamos bañando palos en el chocolate (Candy Melts), y vamos pinchando las bolas. Hay que dejar que se seque bien. Después ya bañamos nuestro cake-pop, y lo podemos decorar como queramos. 

Mirad el resultado de mis primeras cake-pops:

Os dejo los ingredientes para la buttercream de fresa y el orden en el que los he ido mezclando:

- 85 gr de mantequilla a temperatura ambiente. Hay que batirla bien.

- 130 gr de azúcar glas. Lo vamos introduciendo poco a poco a la mantequilla mientras lo batimos.

- 1 cucharada de leche para que ligue mejor.

- 80 gr de fresas trituradas.

Bizcocho de vainilla

Hoy os dejo un pequeño bizcocho de vainilla. En el siguiente post os enseño qué voy a hacer con él.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gr de azúcar
- 100 ml de aceite de girasol (se puede hacer con mantequilla, pero a mí me gusta más con aceite)
- 3-4 cucharadas de leche
- 150 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura química. En este caso, yo he utilizado levadura de Hacendado y he puesto casi un sobre.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.

Y ya sabéis lo fácil que es hacer un bizcocho, se mezcla todo bien mezclado y al horno a unos 180º con calor arriba y abajo durante 20-25 minutos, pero eso depende del horno de cada uno.

Consejos:
1.- mezclar en el orden en que os he puesto los ingredientes.
2.- tamizar la harina y la levadura juntas antes de incorporar a la mezcla.
3.- movimientos envolventes!
4.- antes de poner el bizcocho en el horno, os aconsejo que la mezcla esté en la nevera al menos 15 minutos, así aprovechamos y vamos precalentando el horno.

Y ya está! El bizcocho está riquísimo, aunque en este caso no me lo voy a comer, lo voy a utilizar para hacer cake-pops! En es próximo post os enseño el resultado (si sale bien, ajaja)

Un abrazo

Mascarilla facial

Esta vez vengo con una mascarilla facial, para todo tipo de pieles. Seguro que en algún momento todos tenemos en la nevera una lechuga que se está poniendo fea, y sabemos que no nos la vamos a comer toda. Pues bien, la vamos a aprovechar para hacer una mascarilla.

Ingredientes:

- El jugo de unas cuantas hojas de lechuga. Es mejor si la lechuga ya está un poco pasada, puesto que así conseguiremos más jugo. 3 cucharadas serán más que suficiente. Para conseguir el jugo de la lechuga, machacamos las hojas en un mortero.

- Miel. También 3 cucharadas.

- 1 cucharadita de zumo de limón.

- Opcional: unas gotitas de aceite de almendras dulces.

Mezclaremos todos los ingredientes y lo aplicamos por la cara. Dejamos actuar unos 20 minutos aproximadamente y retiramos con abundante agua.

¡Espero que os guste!

Ojos

Hoy os traigo una parte de mí; mi maquillaje de ojos.

Paleta de 88 colores mate

Paleta de 28 colores neutros

Pinceles y brochas de Coastal Scents, Deliplús, Sephora, Sigma

Sombras sueltas (más básicas): kiko, deliplús

Khol: kiko, Sephora, Too Faced

Lápiz iluminador de cejas: deliplús

Prebase: Too Faced

Más adelante os iré enseñando más e iré dando mi opinión.

Feliz Martes! 

Cupcakes primavera

Lo prometido es deuda. Estos son los cupcakes que hice el fin de semana para el cumpleaños de un familiar; de chocolate, con buttercream de vainilla y decorados con fondant, todo un dulce pecado.

Una a una:

Y ya veis el resultado final, no quedaron mal, ¿verdad?

Me he inspirado en unos cupcakes que vi en el blog de "hello naomi", haced una visita, y veréis la barbaridad de dulces alucinantes y preciosos que hace.

Si queréis alguna receta, me lo decís y yo encantada. 

Feliz fin de semana

Hoy voy a hacer cupcakes, la semana que viene os enseño cómo han quedado.

La imagen es de la web de las tiendas Casa, me gusta tanto esta tienda...

Nuevo

Mis últimas adquisiciones (fue antes de la lista de ayer...) :

Zara 

Os aseguro que la gabardina no es como las de siempre.

Massimo Dutti 

La pulsera fue un regalo, y me encanta. Si podéis echadle un vistazo a la bisutería de esta marca, tienen cosas geniales y a muy buen precio.

Lista

Me hago montones de listas, a cada momento me encuentro por algún rincón una, la mayoría son de cosas que quiero, caprichos que pronto empiezan a convertirse en cositas necesarias para mi día a día gracias a mi impaciencia. Para esto soy como una niña pequeña.
Mi última lista, esta vez corta:

                                                            bolso de zara: 29'90 euros

                                                        brocha F80 sigma makeup: 16 $

                                            molde de silicona marca wilton para fondant: 11'50
                                                               (ya os contaré mi reciente obsesión por hacer tartas de fondant, cupcakes...)

día 1

Ni siquiera sé cuánto va a durar esta experiencia, no sé hasta dónde llegaré con ella ni con qué me voy a encontrar, pero tengo ganas de hacerlo; no, mejor dicho, necesito hacerlo. Seguro que todos necesitamos un rincón, uno sólo para nosotros, donde escribir, enseñar, compartir y por qué no, donde evadirnos un poquito del mundo que nos rodea, donde desconectar por unos instantes de la realidad.
Para mí, para vosotros, para todos.